Owner Chef
Our Story
이태원 골목 그릴,
매일 빚습니다
“버거는 재료의 정직함이 한 입에 증명되는 음식입니다.”
냉동 패티 대신 매일 갈아 빚습니다. 번부터 소스까지 매장에서 만들어, 든든하면서도 깔끔한 한 끼를 지향합니다.
표승현 · SEUNGHYUNOwner Chef
매일 반죽하는 브리오슈 번과 100퍼센트 순쇠고기 패티로 완성하는 수제버거.
“버거는 재료의 정직함이 한 입에 증명되는 음식입니다.”
냉동 패티 대신 매일 갈아 빚습니다. 번부터 소스까지 매장에서 만들어, 든든하면서도 깔끔한 한 끼를 지향합니다.
꼼꼼히 준비한 것들입니다.
매장 분쇄 100퍼센트.
매일 굽는 브리오슈.
직접 만든 시그니처 소스.
미디엄 굽기 조절.
필요한 만큼, 정성껏 준비했습니다.
단일 패티 기본 from 11,000원
패티 2장 베이컨 from 16,000원
양송이 트러플 from 15,000원
겉바속촉 수제컷 from 5,500원
바삭 튀김 from 6,000원
진한 바닐라 from 6,500원
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데모 영상은 저작권 걱정 없는 공개 영상입니다. 실제로는 각 카드의 유튜브 주소만 바꿔 넣으면 됩니다.
정지된 프레임으로 다시 봅니다.
번거로움 없이, 편하게 진행하실 수 있게.
굽기 정도와 사이드를 고릅니다.
주문 후 바로 굽습니다.
수제 번과 신선 채소로 완성.
가장 맛있는 온도로 냅니다.
직접 남겨주신 이야기입니다.
패티 육즙이 장난 아니에요. 냉동이랑 확실히 다릅니다.
번이 진짜 부드러워요. 감자튀김도 겉바속촉 최고입니다.
트러플 머쉬룸버거 향이 좋아요. 든든하게 잘 먹었습니다.
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